lundi 24 mai 2010

POMMES DE TERRE Á LA VICHY


Temps de préparation: 40 minutes

Ingrediénts:

8 pommes de terre
4 carrotes boullir
Manchego fromage
Sal
Poivre

Préparation:

Cuisson les pommes de terre pour 30 minutes
Peler les pommes de terre
Couper les haut de pommes de terre
Enlever la pulpe de pomme de terre

Pour le remplissage:

Écraser la pulpe de la pomme de terre
Mélanger le fromage,le pulpe,le créme,sal et poivre
Remplir des pommes de terre avec le remplissage
Gratin les pommes de terre




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